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Titelbild für Fachklinik und Vitalhotel am Kofel - Gesundheitszentrum Oberammergau
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Fachklinik und Vitalhotel am Kofel - Gesundheitszentrum Oberammergau

Fachklinik und Vitalhotel am Kofel – Gesundheitszentrum Oberammergau

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Entdeckt unser köstliches vegetarisches Gericht für den Karfreitag! Unser Küchenchef empfiehlt: Gefüllte Gnocchi auf Peperonata! 🍅🌿

Genießt eine Fusion aus zarten Gnocchi, gefüllt mit cremigem Ricotta und einer herzhaften Peperonata aus saftigen Paprikaschoten, Zwiebeln und aromatischen Kräutern. Dieses Gericht ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch eine herrliche Möglichkeit den Karfreitag vegetarisch zu genießen. Wir wünschen guten Appetit! 😋👍

Was gibt es bei euch am Karfreitag zum Essen?🍽️✨
Folgt uns für mehr kulinarische Genüsse!

#karfreitag #vegetarisch #gnocchi #genuss #kulinarik #gesundheitszentrumoberammergau #Oberammergau #rehaklinik
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Entdeckt unser köstliches vegetarisches Gericht für den Karfreitag! Unser Küchenchef empfiehlt: Gefüllte Gnocchi auf Peperonata! 🍅🌿  Genießt eine Fusion aus zarten Gnocchi, gefüllt mit cremigem Ricotta und einer herzhaften Peperonata aus saftigen Paprikaschoten, Zwiebeln und aromatischen Kräutern. Dieses Gericht ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch eine herrliche Möglichkeit den Karfreitag vegetarisch zu genießen. Wir wünschen guten Appetit! 😋👍  Was gibt es bei euch am Karfreitag zum Essen?🍽️✨
Folgt uns für mehr kulinarische Genüsse!  #karfreitag #vegetarisch #gnocchi #genuss #kulinarik #gesundheitszentrumoberammergau #oberammergau #rehaklinik

🎉 Wir gratulieren unseren Jubilaren herzlich zu ihrer langjährigen Betriebszugehörigkeit! 🌟

🎊 Ein besonderer Dank unserer Geschäftsführung und des Betriebsrates geht an unsere Mitarbeiter! 25, 20, 15 und 10 Jahre bereichern diese Mitarbeiter unser Team! Eure Treue und Einsatzbereitschaft sind ein wertvoller Beitrag zu unserem Erfolg und wir sind sehr stolz darauf. 🥳👍

👏 Vielen Dank für eure langjährige Treue und euer unermüdliches Engagement! Auf viele weitere erfolgreiche Jahre! 🥂🎉😃

#gesundheitszentrumoberammergau #Oberammergau #rehaklinik #jubiläum #Betriebszugehörigkeit #treue #erfolg #dankbarkeit #teamgeist
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🎉 Wir gratulieren unseren Jubilaren herzlich zu ihrer langjährigen Betriebszugehörigkeit! 🌟  🎊 Ein besonderer Dank unserer Geschäftsführung und des Betriebsrates geht an unsere Mitarbeiter! 25, 20, 15 und 10 Jahre bereichern diese Mitarbeiter unser Team! Eure Treue und Einsatzbereitschaft sind ein wertvoller Beitrag zu unserem Erfolg und wir sind sehr stolz darauf. 🥳👍  👏 Vielen Dank für eure langjährige Treue und euer unermüdliches Engagement! Auf viele weitere erfolgreiche Jahre! 🥂🎉😃  #gesundheitszentrumoberammergau #oberammergau #rehaklinik #jubiläum #betriebszugehörigkeit #treue #erfolg #dankbarkeit #teamgeist

🥗 Gesunde Ernährung in der Fastenzeit – Teil 2 Dinkelsalat 🥗

Frau Corinna Obeck-Munkert unsere Diätassistentin hat Ihnen ein weiteres vitales Gericht für die Fastenzeit zusammengestellt.

Dinkelsalat ist nicht nur köstlich, sondern auch äußerst nährstoffreich. Dinkel ist eine uralte Getreidesorte, die reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen ist. Ballaststoffe haben eine hohe Sättigungswirkung und sind wichtig für die Verdauung und die Darmgesundheit. Außerdem können Ballaststoffe dazu beitragen den Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern. 💚😃

Zutaten für 4 Personen:
200g Dinkel
500ml Gemüsebrühe
100g Zwiebeln, fein gewürfelt
100g Salatgurke, gewürfelt
100g Cocktailtomaten halbiert
100g rote und gelbe Paprikaschote, gewürfelt

Dressing:
4EL Balsamicoessig
1EL Olivenöl
Salz, Pfeffer, Petersilie, Schnittlauch, Kresse

👩‍🍳 Zubereitung:
1. Dinkel in der Gemüsebrühe ca. 30 min. garen.
2. Das Gemüse für den Salat vorbereiten, waschen und schneiden.
3. Den Grünkern im warmen Zustand mit Balsamicoessig und Olivenöl marinieren.
4. Das Gemüse zum Grünkern geben und mischen.
5. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen und Salat in einer Schüssel vermischen.
6. Dinkelsalat anrichten und genießen!

Insgesamt ist Dinkelsalat eine hervorragende Möglichkeit, Ballaststoffe in Ihre Ernährung einzubinden und von ihren zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren. Probieren Sie den erfrischenden Dinkelsalat mit saisonalem Gemüse und einem leichten Dressing für eine köstliche und gesunde Mahlzeit!😋🍴👍

Möchten Sie mehr über gesunde Ernährung erfahren oder Ernährungstipps erhalten? Folgen Sie uns! Wir wünschen guten Appetit! 🥗
#gesundheitszentrumoberammergau #fastenzeit #Dinkelsalat #ballaststoffe #gesundeernährung #darmgesundheit #herzgesundheit #ernährungsberatung #diätassistentin #wohlbefinden #rehaklinik
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🥗 Gesunde Ernährung in der Fastenzeit – Teil 2 Dinkelsalat 🥗  Frau Corinna Obeck-Munkert unsere Diätassistentin hat Ihnen ein weiteres vitales Gericht für die Fastenzeit zusammengestellt.  Dinkelsalat ist nicht nur köstlich, sondern auch äußerst nährstoffreich. Dinkel ist eine uralte Getreidesorte, die reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen ist. Ballaststoffe haben eine hohe Sättigungswirkung und sind wichtig für die Verdauung und die Darmgesundheit. Außerdem können Ballaststoffe dazu beitragen den Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern. 💚😃  Zutaten für 4 Personen: 
200g Dinkel
500ml Gemüsebrühe
100g Zwiebeln, fein gewürfelt
100g Salatgurke, gewürfelt
100g Cocktailtomaten halbiert
100g rote und gelbe Paprikaschote, gewürfelt  Dressing:
4EL Balsamicoessig
1EL Olivenöl
Salz, Pfeffer, Petersilie, Schnittlauch, Kresse  👩‍🍳 Zubereitung:
1. Dinkel in der Gemüsebrühe ca. 30 min. garen.
2. Das Gemüse für den Salat vorbereiten, waschen und schneiden.
3. Den Grünkern im warmen Zustand mit Balsamicoessig und Olivenöl marinieren.
4. Das Gemüse zum Grünkern geben und mischen.
5. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen und Salat in einer Schüssel vermischen.
6. Dinkelsalat anrichten und genießen!  Insgesamt ist Dinkelsalat eine hervorragende Möglichkeit, Ballaststoffe in Ihre Ernährung einzubinden und von ihren zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren. Probieren Sie den erfrischenden Dinkelsalat mit saisonalem Gemüse und einem leichten Dressing für eine köstliche und gesunde Mahlzeit!😋🍴👍  Möchten Sie mehr über gesunde Ernährung erfahren oder Ernährungstipps erhalten? Folgen Sie uns! Wir wünschen guten Appetit! 🥗
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